Leiter (m/w) Hotellerie / Gastronomie / Service

GESUCHT: LEITER/IN BEREICH HOTEL­LERIE

Demnächst gehe ich in den wohl­ver­dienten Ruhe­stand. Deshalb suche ich Sie als meinen

motivierten Nach­folger (m/w)

DIE SHS ist ein junges Unter­nehmen und hat sich auf Service­leistungen in der Schweizer Hotellerie spezialisiert.

In den vergangenen drei Jahren habe ich die SHS gemein­sam mit einem hoch­motivierten Team zu einem wichtigen Marketplayer entwickelt und genau diesen Weg sollen Sie weiterführen.

Sind auch Sie begeistert, wenn Sie in und mit einem Team an gemein­samen Zielen arbeiten, wenn Sie täglich neue Heraus­forde­rungen meistern und an Aufgaben wachsen? Dann sind Sie richtig bei der SHS!

Klar: Sie besitzen einen aus­geprägten Sinn für Service. Und darüber hinaus füh­ren Sie gerne Menschen, sind auch bei hohem Tempo belastbar, pflegen einen offenen Dialog und arbeiten strukturiert.

Diskret und loyal haben Sie schon Erfah­rungen gesammelt: in der Hotellerie – in der Gastro­nomie – in der Service­industrie und sind nun bereit für eine außer­ge­wöhn­liche Aufgabe.

Zusammen­fassend können wir sagen…

Ihre Aufgaben sind
• Leitung einer operativen Einheit mit Ergebnis­verantwortung
• Kunden­akquise und -betreuung

Ihr Profil zeichnet sich aus durch
• eine fundierte abgeschlossene Aus­bildung im Hotelgewerbe
• Führungs­erfahrung
• kaufmännisches Verständnis
• Motivation und Engagement
• strukturiertes Arbeiten und Belastbarkeit

Bewerben Sie sich noch heute in elektro­nischer Form mit Angabe Ihrer Gehalts­vor­stellung und möglichem Ein­trittsdatum!

SHS Hotel Services AG
Johannes Dörnen
Niederhaslistr. 4
8105 Watt, Schweiz
johannes.doernen@shs-service.ch

Link zum Stellenangebot:
http://www.jobboard-deutschland.de/job/522552/leiter-mw-hotellerie-gastronomie-service-bei-shs-hotel-services-ag/

Servicemitarbeiter (w/m)

Das Restaurant Cielo vereint edles Design und eine innovative Küche. Unser Restaurant mit seiner extravaganten Lage in der siebten Etage des Dula-Centers über den Dächern von Dortmund ist ein einzigartiger Ort der Entschleunigung und des kulinarischen Genusses. Unsere Gäste erwartet eine elegante Verbindung zwischen europäischer und asiatischer Koch­kunst auf höchstem Niveau.
In Vollzeit suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Verstärkung unseres Teams einen engagierten

Servicemitarbeiter (w/m)

Ihre Aufgaben

Exzellente Beratung und Betreuung unserer Gäste und Erfüllung individueller Wünsche
Aktive Mitarbeit im Service
Sicherstellung und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards
Reservierungsmanagement

Ihre Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder der Hotellerie
Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
Sommelier-Erfahrung ist wünschenswert
Hoher Qualitätsanspruch sowie ausgeprägte Serviceorientierung und Kommunikationsstärke
Strukturierte Arbeitsweise und hohe Belastbarkeit bei hohem Arbeitsaufkommen
Fließende Kenntnisse der deutschen und idealerweise auch gute Kenntnisse der englischen Sprache; weitere Sprachkenntnisse wünschenswert
Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
Hohes Engagement und zeitliche Flexibilität
Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer voll­ständigen Bewerbungsunterlagen (vorzugsweise per E-Mail) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, des frühestmöglichen Eintrittstermins sowie der Anzeigenquelle.

Dula Cielo GmbH Personalmanagement Frau Marina von den Benken Karlsbader Str. 1a | 44225 Dortmund Marina.vondenBenken@dula.de www.cielo-restaurant.de

Vermittlung rumänische Arbeiter

Rumänische Arbeiter für die Bereiche:

• Landwirtschaft/ Tierwirtschaft
• Forstwirtschaft
• Gastronomie/ Hotellerie
• Produktion
• Lagerarbeit
• Fahrer
• Betreuung

Rufen Sie jetzt an 0040 771 741 645, Gabriela Nagy ( deutschsprachige Ansprechpartner) antwortet gerne zu Ihre Fragen.

Koch (m/w)

Möbel Kraft Gastronomie GmbH & Co KG – Koch (m/w)

MÖBEL KRAFT, Norddeutschlands bekanntestes Möbelhaus mit über 120 Jahren Familientradition, sucht ab sofort für sein Restaurant am Standort Buchholz i. d. Nordheide bei Hamburg:
Koch (m/w)
in Voll- / Teilzeit

Sie sind dienstleistungsorientiert, belastbar und setzen gerne Standards durch. Sie haben Freude am Kochen und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise.

Erfahrung im systemorientierten Selbstbedienungsrestaurant mit überdurchschnittlich hohen Kundenfrequenzen ist von Vorteil.
Haben Sie Interesse?

Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an: Möbel Kraft Gastronomie GmbH & Co KG Fabian Bork Ziegelstraße 1 23791 Bad Segeberg E-Mail: fabian.bork@moebel-kraft.de www.moebel-kraft.de

Restaurantleiter / Restaurantleiterin / stellvertretenden Restaurantleiter / stellvertretende Restaurantleiterin

MÖBEL KRAFT, Norddeutschlands bekanntestes Möbelhaus mit über 120 Jahren Familientradition, sucht für sein Restaurant am Standort Buchholz i. d. Nordheide bei Hamburg:
Restaurantleiter (m/w) stellvertretenden Restaurantleiter (m/w)

Sie verfügen über Erfahrung in der Systemgastronomie mit überdurchschnittlich hohen Kundenfrequenzen und sind dienstleistungsorientiert, verantwortungsbewusst und durchsetzungsstark. Sie sorgen für die Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Richtlinien und Standards in unserem Selbstbedienungsrestaurant.

Als Führungskraft sind Sie in der Lage Mitarbeiter einzuarbeiten, zu motivieren und bei ihrer Tätigkeit zielführend zu begleiten. Im Kerngeschäft ist Ihre aktive Mitarbeit erforderlich.
Haben Sie Interesse?

Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
Möbel Kraft Gastronomie GmbH & Co KG Fabian Bork Ziegelstraße 1 23791 Bad Segeberg E-Mail: fabian.bork@moebel-kraft.de www.moebel-kraft.de

Beikoch (m/w)

MÖBEL KRAFT, Norddeutschlands bekanntestes Möbelhaus mit über 120 Jahren Familientradition, sucht ab sofort für sein Restaurant am Standort Buchholz i. d. Nordheide bei Hamburg:
Beikoch (m/w)
in Voll- / Teilzeit

Sie sind dienstleistungsorientiert, belastbar und setzen gerne Standards durch. Sie haben Freude am Kochen und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise.

Erfahrung im systemorientierten Selbstbedienungsrestaurant mit überdurchschnittlich hohen Kundenfrequenzen ist von Vorteil.
Haben Sie Interesse?

Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
Möbel Kraft Gastronomie GmbH & Co KG Fabian Bork Ziegelstraße 1 23791 Bad Segeberg E-Mail: fabian.bork@moebel-kraft.de www.moebel-kraft.de

Jungkoch (m/w)

MÖBEL KRAFT, Norddeutschlands bekanntestes Möbelhaus mit über 120 Jahren Familientradition, sucht ab sofort für sein Restaurant am Standort Buchholz i. d. Nordheide bei Hamburg:
Jungkoch (m/w)
in Voll- / Teilzeit

Sie sind dienstleistungsorientiert, belastbar und setzen gerne Standards durch. Sie haben Freude am Kochen und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise.

Erfahrung im systemorientierten Selbstbedienungsrestaurant mit überdurchschnittlich hohen Kundenfrequenzen ist von Vorteil.
Haben Sie Interesse?

Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
Möbel Kraft Gastronomie GmbH & Co KG Fabian Bork Ziegelstraße 1 23791 Bad Segeberg E-Mail: fabian.bork@moebel-kraft.de www.moebel-kraft.de

Head Chef Position

Head Chef required

O’Reilly’s Irish Pub Group is a business, which has been setting the standard in the international Irish pubs’ market since 1994. The O’Reilly’s chain has pubs located in the heart of five major European cities; namely Amsterdam, Brussels, Düsseldorf, Frankfurt and Heidelberg. We have two bars in the cities of Brussels, Amsterdam and Frankfurt, which means we currently have eight establishments. Our renowned history of helping British and Irish expats find accommodation, adjust to the culture and become accustomed with the city means all you have to worry about is booking your flight! We have a team orientated company culture, with each member of staff supporting one another both professionally and personally. Our pubs are famous for their friendly, positive, professional atmosphere. We seek people looking for a challenge in a new environment. One of our core beliefs is to develop our staff, so they can improve themselves and our company coincided, with their skills and abilities.

Our menu consists of traditional Irish food, which we are always developing, in order to leave customers with mouth-watering memories. We are preferably looking for candidates, whom have already had experience in the gastro-pub industry and ideally experience in the kitchen of an Irish pub.

This position encompasses the following tasks:

• Leading a team of up to 10 staff;
• Menu development;
• Maintaining acceptable gross profit margins;
• Training, assessing and developing staff using our in-house system;
• Costing menus;
• Assisting in recruiting kitchen staff members;
• Responsible for stock control;
• Making food orders;
• Calculating the monthly budget;
• Updating the roster accordingly;
• Delivering consistency.

Required skills

• Is able to create a positive working atmosphere;
• Can lead by example;
• Is able to work under pressure, in a high volume environment;
• Can handle a challenge;
• Good computer skills.

Desired skills

• Ability to speak German

We look forward to receiving your application and welcoming you to the O’Reilly’s family!

Kindest regards
Sean Enright
Head of HR / o’reilly’s irish pubs